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点心と小菜―中国料理の演出 | 松本秀夫, 吉岡勝美 |本 | 通販。中国料理の演出 盤と名菜 辻調理師専門学校 鎌倉書房 1981年初版。中国料理の演出 点心と小菜。1989年 定価5800円 1冊 紙箱付き表紙裏の推薦文 開高健序にかえて 辻静雄推薦の言葉 梁敬点心について器具について材料について美しいカラー写真のページ沢山のレシピ 白黒ページ香港陸羽茶室の梁敬料理長から吉岡氏が教わった1000点に及ぶ料理の中から約200点の開陳です。立てて箱に入れていたので 上の方が少しヨレってる感じ経年劣化したものですので 新品、美品をお求めの方は購入をご遠慮下さい。。中国料理の演出 盤と名菜 辻調理師専門学校 鎌倉書房 1981年初版。絶版紙面には汚れは無いと思います。大原税理士講座 2024年受験対策 財務諸表論 一発合格コース テキストセット。TAC 税理士講座 簿記論2016年内基礎マスター・速習コース DVDセット。発送はリサイクル梱包資材を使用しますのでご理解の程お願い致します。語学・辞書・学習参考書 CFA SchweserNotes + QuickSheet
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