HOT ! 【数々のアワードを受賞】 お菓子の手作り事典』 今田美奈子 講談社 - メルカリ 趣味・スポーツ・実用

お菓子の手作り事典』 今田美奈子 講談社 - メルカリ。お菓子の手作り事典 今田美奈子 愛蔵版 函入 洋菓子レシピ| 古本。お菓子の手作り事典』 今田美奈子 講談社 - メルカリ。『お菓子の手作り事典』　今田美奈子 　\r講談社\r発行：昭和53.12.6（第１刷）\r\rサイズ縦27横22厚さ1.3センチ\r\r114,115頁にシミ（画像11枚目）\r裏表紙右下隅折れ（画僧12枚目）\r\rスレ、ヤケ等全体的に経年をかんじさせます。\r内側本文は、きれいに読むことができます。\r\r\rスイス・ドイツの製菓学校に学び、\r東京にてお菓子教室を主宰し、\r広く活躍された今田美奈子先生の\r世界のお菓子のレシピが\r掲載されている１冊です。\r\rパイ、バターケーキ、ゼリー等\rそれぞれのお菓子の特徴、背景が\r示された上で、ヨーロッパ各国それぞれに\r伝わっている具体的なレシピが紹介されています。\r\rお菓子に纏わる物語なども面白く、\r「文化」という文脈のなかで\rとらえられ、語られたお菓子の世界は\r当時としては、衝撃的でした。\r\r単なるレシピブックではなく、\r広い世界に息づく異なる文化というものを、\r美しい写真や、歴史に残るエピソードなどを\rまじえてわかりやすく語りかけるように\r伝えています。\r\r戦前の日本の価値観も色濃く残っていた昭和時代に\rまだ知らない世界や文化を、お菓子を通じて\r紹介し、橋わたしをしてくれた１冊です。\r\r\r※お値下げ交渉には対応できかねます。\rまとめ買いの場合も同様です。\rご了承ください。。41N2Hl-XC3L.jpg_BO30,255,255,。英雄伝説 閃の軌跡IV -THE END OF SAGA- 公式ビジュアルコレ…。【昭和レトロ】ぶきっちょさんのデザートブック 雄鶏社。言霊　ひつく神示のなぞことば　2巻セット　桑田二郎　稀少古書。アメリカンフットボール殿堂 50周年記念ブック（洋書版・英語）。くりいむレモン メモリー。DIVE TO MONSTER HUNTER WORLD:ICEBORNE モ…。日本国有鉄道 水戸鉄道管理局全駅入場券。織音計画 織音画集。創作奇術四人集 著：坂林 山柳、本 本沢、種泊 義、芳民 哲胤